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	<title>BitÃ¡cora</title>
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	<description>Vuelta de tuerca</description>
	<pubDate>Wed, 19 Aug 2009 21:55:25 +0000</pubDate>
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		<title>La resaca del Pisco es la muerte&#8230;</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Apr 2008 19:48:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[General]]></category>

		<category><![CDATA[Chile]]></category>

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		<description><![CDATA[por JASP
Nos levantamos a las 14:30 h. y esa mezcla de ron y whisky con sabor a madera ha matado casi todas nuestras neuronas.


Sergio es un cocinillas, con la carne que sobrÃ³ del asado, prepara un sofrito y con acompaÃ±a con un arrocito, una ensalada de tonos morados y un guacamole, que resulta riquÃ­simo gracias [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: right;">por JASP</p>
<p>Nos levantamos a las 14:30 h. y esa mezcla de ron y whisky con sabor a madera ha matado casi todas nuestras neuronas.</p>
<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter" src="http://fotograccion.ourproject.org/chileblog/fotos/encasa-8.jpg" alt="" width="400" height="267" /></p>
<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter" src="http://fotograccion.ourproject.org/chileblog/fotos/encasa-4.jpg" alt="" width="400" height="267" /></p>
<p>Sergio es un cocinillas, con la carne que sobrÃ³ del asado, prepara un sofrito y con acompaÃ±a con un arrocito, una ensalada de tonos morados y un guacamole, que resulta riquÃ­simo gracias a que la <em><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Persea_americana">palta</a></em> de este paÃ­s ridiculÃ­za el aguacate espaÃ±ol.</p>
<p>Volvemos a acostarnos pensando que la siesta harÃ¡ que se no vuelva a humeceder el cerebro.</p>
<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter" src="http://fotograccion.ourproject.org/chileblog/fotos/encasa-2.jpg" alt="" width="400" height="267" /></p>
<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter" src="http://fotograccion.ourproject.org/chileblog/fotos/encasa-10.jpg" alt="" width="400" height="267" /></p>
<p>No funciona, estoy peor que antes, pero hay que salir de casa.</p>
<p>El aire sienta bien, pero no funcionarÃ© hasta que beba una cerveza.</p>
<p>Nos tomamos unos helados en el Paseo de Ahumados: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Manjar">Manjar</a>, Chocolate con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pouteria_lucuma">LÃºcuma</a>, SandÃ­a y Mora.</p>
<p>El tiempo estÃ¡ mÃ¡s fresco y el frÃ­o del helado nos hace sentir mejor. Juan estÃ¡ jodido, el sÃ­ndrome de la cadera plana le estÃ¡ afectando, dentro de poco sus caderas serÃ¡n rectas y esto le produce dolor lumbar, en la cadera y las piernas.</p>
<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter" src="http://fotograccion.ourproject.org/chileblog/fotos/ahumados.jpg" alt="" width="400" height="267" /></p>
<p>En Ahumados vemos dos bailarinas moviendo las caderas, Â¡ sin tener caderas !</p>
<p>Varios predicadores intentan convecener a pobres ignorantes.</p>
<p>Por fin encontramos a &#8220;los peruanos&#8221;, un mercadillo en el que compramos unos pantaloncillos y CÃ©sar se compra la camiseta de Chile. Juan regatea unos centimos en su compra y se siente orgulloso. Da mÃ¡s pena regatear con esta gente que con los &#8220;moros&#8221; o los &#8220;chinos&#8221;.</p>
<p>Vamos a la <a href="http://www.lapiojera.cl/">Piojera</a>, nadie tiene huevos de tomarse un &#8220;terremoto&#8221; asÃ­ que llegamos a poner excusas como: &#8220;Si hay una rubia en el bar nos vamos&#8221;. Hay una rubia, ademÃ¡s hay bastante gente, asÃ­ que nos vamos sintiendonos gallinas.</p>
<p>El &#8220;Wonder Bar&#8221; esta bien, muy mÃ­tico, la cerveza nos hace sentir mejor, hasta que nos damos cuenta de que estÃ¡ caliente, encima notamos un hedor a &#8220;mierda&#8221;, decidimos caminar hasta la Avenida Brasil, la calle de los &#8220;Chinos Ricos&#8221; (antes llamados de los &#8220;Chinos Pobres&#8221;), donde hay terracitas para comer y beber.</p>
<p>Esta zona es mÃ¡s cara, pero nos tomamos unasÂ Pitcher&#8217;s de Kasemann, litros de Cristal, Austral, Becker&#8230;comemos empanada (Â¡ de colita de CamarÃ³n !), una tabla de patatas gigante&#8230;</p>
<p>Nos juntamos con los amigos de Sergio. Nos tomamos las Ãºltimas y charlo con Cristian, el trompetista chileno, que la noche anterior, en el asado, mejorÃ³ la rumba Juanera acompaÃ±ando con su trompeta el Sol-Mi-Do-Re que todos conocemos.</p>
<p>Al llegar a casa, Sergio nos preparÃ³ Sopaipillas, una masa de calabaza y harina frita, que acompaÃ±amos con &#8220;<a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pebre">pebre</a>&#8220;, mahonesa y un rico Kalimotxo preparado por nuestro maestro, el Chico, del que tÃ©rmino bebiendo, aunque una parte de mi me pedÃ­a no hacerlo.</p>
<p>Juan ha estado vomitando y sigues con sus dolores. A ver como esta maÃ±ana&#8230;</p>
<p>Nos acostamos, quedandonos con una Ãºltima reflexiÃ³n, una revelaciÃ³n del Chico: &#8220;para hacer un buen Kali, el secreto estÃ¡ en el vino&#8221;</p>
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